Negara asal: Brazil. Itik domestik dan bukan dari Mallard. Asalnya dipanggil itik "Musk". Itik yang paling besar. Muscovy putih paling bagus dengan dagingnya. Daging yang paling lembut, pejal & sedap. Boleh membesar dengan cepat. Berat jantan kira-kira 4.5-6.5kg, betina 2.2-4.5 kg. Secara teknikal ia menyerupai angsa. Tidak "quack", tapi berbunyi "hissing". Nama samarannya ialah “Turkey duck” kerana muka berkedut yang merah. 8-21 telur/sangkak. Inkubasi: 35-36 hari.Warna - biru/putih/cokelat & hitam/ putih, "lavender & calical".
